Tastings en proeverijen


Whisky proeven  en ander lekkers... tasten en proeven in The Green Man



1. Onze 'special tastings' op vooraf vastgelegde datums (zie nieuwsbrief*)


Er is voortdurend een nieuw aanbod, soms rond een distilleerderij, soms rond een land, soms rond een bottelaar... om eens dieper op de zaken in te gaan.


      Nieuw!! Our Special Tasting Series "Whiskies that changed our lives..."


          Eerstvolgende tasting is de "Whiskies that changed our lives (Part I) - TASTING - dinsdag 28 september 2021 - 20 uur

          Inschrijven via enjoy@thegreenman.be, prijs 55 euro pp  en maximaal 14 personen !

       

*Via de nieuwsbrief word je op de hoogte gehouden van wat er nog komen gaat.

  Inschrijven nieuwsbrief via enjoy@thegreenman.be 


---------------------------------------------------


2. The Green Man wil whisky heel erg toegankelijk maken en heeft een pak mogelijke proeverijen voor u ontwikkeld. Dit kan een starttasting voor beginners zijn, maar kan evengoed erg gespecialiseerd zijn, altijd op maat van wat u verlangt...


Een proeverij kan je altijd per mail / telefonisch of live in ons whisky- en sherrycafé boeken of afspreken tot maximaal 30 personen.


Variaties op een thema zijn altijd mogelijk en zelfs gewenst. Mocht u een bepaald idee hebben : we kunnen dat altijd samen bespreken. De zotter, de prettiger !


Whisky- en sherrydegustaties


Kennismakingstasting (eerder voor whisky - onkundigen) :  6 whisky's die je uitgebreid laten kennismaken met single malt whisky in al zijn facetten (whisky gerijpt op een bourbonvat, op een sherryvat of geturfde whisky) : it's up to you ! Prijs :  35 euro pp zonder  smaakmakertjes tussendoor, 40 euro met)


Schotse Regio - tasting: 6 whisky's  die we kiezen uit de Schotse whiskygebieden Lowlands /Highlands /Speyside / Islands / Campbelltown en Islay waar we je alle smaken laten ondervinden, samen met de verschillen tussen cask strenght, singel cask e.a.. Prijs 40 euro pp zonder smaakmakerjes tussendoor; 45 euro met)


Flight op Islay met een kennismaking met alle islaydistilleerderijen : Ardbeg,Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Caol Ila, Kilchoman, Bruichladdich en Bunnahabhain. Nogal wat turf dus ! Prijs 45 euro pp zonder smaakmakertjes; 50 euro met.


World Whiskytasting: 6 wondere whisky's van over de gehele wereld. Prijs 35 euro zonder smaakmakertjes; 40 euro met.


Blended Whiskytasting  met blended single malts en oude blends : voor velen een openbaring ! Prijs 30 euro pp zonder smaakmakertjes, 35 euro met .


Whisky met kaastasting : een wondere match ! 35 euro pp all in ( 4 whisky's en 8 kazen)


Nieuwe whisky : er worden voortdurend nieuwe distilleerderijen geopend met leuke hedendaagse whisky.. een eerste kennismaking met andere namen dan je gewoon bent .. denk maar aan Wolfburn of Walsh, of straks Ardnahoe, Annandale of Ardnamurchan.. We verrassen je hiermee, zeker weten.. 35 euro pp/ met smaakmakertjes 40 euro pp - 6 whisky's


Vintage tastings met  whiskies uit één jaar , of whisky uit de jaren 1960, 1970 of 1980 (prijzen af te spreken, vanaf 45 euro pp / 7 whisky's tot ... ). Best eens langs komen op voorhand !


Whisky versus Sherry - tasting - 4 whisky's en 4 sherry's : een wondere ontdekkingstocht tussen twee parallele werelden want vergeet niet : nogal wat whisky is gerijpt op oloroso / moscatel/PX of Fino-vaten. Prijs : 35 euro pp  met smaakmakertjes


Sherry kennismakingstasting met 6 verschillende versterkte wijnen uit de D.O. Jerez en D.O. Montilla-Moriles uit verschillende bodegas: prijs 25 euro pp zonder foodpairing en 30 euro met foodpairing (wat bij deze wijnen écht wel aan te raden is)


Sherry luxedegustatie: uitgebreide degustatie met VOS- en VORS-wijnen, Añadas, gelimiteerde expressies... mét foodpairing (prijzen en wijnen af te spreken op voorhand via enjoy@thegreenman.be


Sherry & sherry brandy degustatie: 4 verschillende versterkte wijnen uit de D.O. Jerez en uit D.O. Montilla-Moriles uit verschillende bodega's en 2 sherry brandy's: prijs 30 euro pp zonder foodpairing en 35 euro mét foodpairing (maakt de smaakervaring alleen maar completer, een aanrader dus)


Gidswandelingen in Oostende met voorafhap en achterafdegustatie


The Green Man is gelegen in de Oostendse Belle Epoquewijk , een interessante stadswijk die vooral na 1870 de grandeur van de stad belichaamt. Sporen daarvan zijn er te over, we gaan dan ook graag op ontdekkingstocht met je vanuit The Green Man. Daarvoor hebben we enkele formules kant en klaar voor je  :


1. Geleide Belle Epoquewandeling op een vast tijdstip


                  Zie bovenaan deze pagina voor de kalender


2. Wandeling op maat van uw groep / vereniging / familie / bedrijf : zelfde formule als hierboven kan maar ook volledig op maat kan ook...  Volgens uw en onze agenda, volgens uw goesting... contacteer ons via enjoy@thegreenman.be of spring eens binnen - richtprijs 22 ero pp


Ook nog : (prijs kan je afspreken met ons ) : 


tasting naar regio's (Islay, Highlands, Lowlands,..)

tasting Ierse whiskey

tasting Amerikaanse whiskey

tasting whisky + chocolade

en zoveel meer ..