The Green Man

... If when you say "Whisky" you mean the oil of conversation, the philosophic wine, what is consumed when good fellows get together, that puts a song in their hearts and laughter on their lips; and the warm glow of contentment in their eyes; if you mean the stimulating drink that puts the spring in the old gentleman's step on a frosty, crispy morning; if you mean the drink which enables to magnify his joy and his happiness ... then certainly I am for it ...


Sweat was a member of the Mississippi legislature when he gave this speech in 1954. The "Whiskey Speech" concerned the question of the prohibition of alcoholic liquor, a law that was still in force in Mississippi at the time the speech was delivered.

N. Sweat


The Green Man biedt naast honderden single malt and blended whisky’s ook theevariëteiten, verschillende sherry's, sake én advies aan mensen die kennis willen maken met de Keltische gebieden in Schotland, Ierland en Wales. Zowel personen of groepen die voor het eerst de sprong willen maken, zijn welkom maar evengoed gevorderden, wandelaars of andere fijnproevers. Of nieuwsgierigaards.


The Green Man kreeg in 2014 en 2017 de Belgische Whisky Award voor whiskybar/-restaurant van het jaar : trots, leuk maar ook een uitdaging om The Green Man nog leuker en interessanter te maken ! De Green Man wisselde Oostende voor Torhout in, de zee werd gewisseld voor de bossen.. 


Raadpleeg ook onze agenda's en ons soms éénmalige aanbod rond een Schotse of Ierse of andere feestdag, proeverijen of andere tastings. Volg en like ons op Facebook : zo blijf je op de hoogte ! In ieder geval : altijd welkom.

unsplash